Przepis na pizze!


 

Ciasto:

- 0,5 kg mąki
- 10 g drożdży
- szklankę ciepłej wody
- olej
- cukier (do drożdży, trochę)
- sól (po wyrobieniu ciasta, trochę)

 
Mąkę przesiewamy przez sito. Drożdże zalewamy wodą i dodajemy trochę cukru, mieszamy aż się cukier i drożdże rozpuszczą. Wlewamy to do mąki z łyżką oleju i ugniatamy do powstania zadowalającej nas masy przy końcu dodajemy szczyptę soli. Odstawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem (około 2h). Kiedy ciasto wyrośnie formujemy nasz ulubiony kształt, smarujemy sosem i kładziemy dodatki.

 

Sos do pizzy:

- pomidory w puszce
- sól
- pieprz
- oregano
- bazylia
- cebula
- czosnek




Do garnka na rozgrzanym oleju wrzucamy cebule i czosnek. Chwile smażymy, następnie dodajemy pomidory z puszki i przyprawy (dużo oregano). Sos gotujemy na małym ogniu do czasu kiedy większość wody wyparuje i powstanie jednolita gęsta konsystencja. 

 
Dodatki to sprawa indywidualna my dodaliśmy: pieczarki, pomidory, kukurydze,ser i szynkę.

Pizza wędruje do piekarnika (200°C,15-20 min.)

Efekt końcowy: 

Smacznego! 


Share:

5 komentarze

  1. Była cudowna mniam mniam <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Ulala wiesz czym przykuć uwagę czytelnika :D Na pewno spróbuję w tygodniu :)

    http://ukryty-aniol.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Edit: Mmmm pizza pizza i po pizzy :D Zdjęcia przed są ale po nie zdążyłem hehe :) Świetny przepis!

      Usuń
  3. Skorzystam z przepisu! :D

    rilseee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń